Kaspressknödelsuppe Original-Rezept von der Griesner Alm / Wilder Kaiser Zubereitung: Die Semmeln klein schneiden, Milch mit Eiern vermischen und die Semmelwürfel darin einweichen. Die Zwiebel fein schneiden und in Öl hell anschwitzen. Die gekochten Kartoffeln grob...
Schlutzkrapfen für 4 Personen Zubereitung: Aus den Zutaten einen Teig kneten und 30 Minuten ruhen lassen. Für die Füllung den Spinat fein hacken und mit dem Knoblauch in der Butter dünsten und auskühlen lassen. Den Teig möglichst dünn ausrollen und mit einem...